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[迎泽区(Yingze District)] 豌豆糕

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发表于 2024-8-18 22:26:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
豌豆糕

豌豆糕是太原特色小吃,属甜食,宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉,加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。色淡黄,爽滑利口。目前最著名的是大东关贾得旺厨师制作的。

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