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[云州区(Yunzhou District)] 羊杂割汤

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发表于 2024-8-18 01:26:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

选用羊肝、肺、胃、肠、心、头肉、蹄筋煮熟剥落,切成碎块,吃时盛入碗中,浇上羊肉汤,放上香菜及少许醋、盐、辣椒,连汤带肉,异香扑鼻,热辣味美。

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