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介绍:药炖排骨选用新鲜排骨,加上当归、黄耆、枸杞、甘草等十几种中药材,细火慢炖数个钟头,将中药的苦味滤掉,再搭配黄豆与辣椒所制成的调味料,让排骨渗透出一股完美的滋味。五、六十元新台币就能品尝到。冷风中,来上一碗药炖排骨,马上就会令你寒意全消。推荐夜市热门老店—陈董药炖排骨。
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中国美食
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