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[康乐县(Kangle County)] 长饭

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发表于 2024-8-13 19:38:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
长饭

长饭:以纯细白面加适量盐水或碱水,拌揉擀切成或粗或细的面条,煮熟盛碗,浇上臊了汤(臊子汤系肉丁、洋芋丁、豆腐丁、粉条、菠菜、葱花、鸡蛋花等视条件选加烹调而成),名臊子面。调以浆水的名浆水面。

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中国美食

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