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[鄠邑区(Huyi District)] 咯嗒面

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发表于 2024-8-28 13:34:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
咯嗒面

用醋加清水烧开,放入猪肉、辣椒及多种调料,经大火烧、文火炖制成卤汁。另将面团擀成薄片,切成细条,煮熟,入凉水中冷凉,卷成圆团形,浇卤汁,配辣椒油、糖蒜而食。

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