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[高陵区(Gaoling District)] 贵妃饼

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发表于 2024-8-28 11:53:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
贵妃饼

贵妃饼形如圆月,色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻,是始于唐代的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制作的,很受杨贵妃的喜爱,后传天民间,人们称其为“贵妃饼”。

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