找回密码
 立即注册
查看: 46|回复: 0

[府谷县(Fugu County)] 鸡片

[复制链接]

1

主题

0

回帖

25

积分

管理员

积分
25
发表于 2024-8-22 09:24:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

鸡片做法与过油肉相同,只是原料为鸡胸。鸡胸比猪肉更嫩,切片时切记不可横切将肉丝切断。否则,一炒即碎,不能成形。鸡片可单独炒也可和别的蔬菜合炒。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

中国美食

GMT+8, 2025-3-14 19:14 , Processed in 0.122360 second(s), 19 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表