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[府谷县(Fugu County)] 府谷清炖羊肉

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发表于 2024-8-22 05:10:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
府谷清炖羊肉

府谷清炖羊肉

陕北的羊肉,鲜香而少膻味。此菜选用羯羊肉,配以花椒,地椒,干辣椒、小茴香等十几种香料慢火炖制而成。成品汤清肉烂,最具滋补功效。

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