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撮馐网»美食 › 西藏自治区(Tibet Autonomous Region) › 拉萨市(Lhasa City) › 蒸牛舌

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[尼木县(Nyemo County)] 蒸牛舌

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发表于 2024-8-14 04:28:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

蒸牛舌

藏语音杰郎最。多见于拉萨等地。以牛舌肉为主料，经煮蒸而成。特点是入口软嫩，味道鲜美而带椒香。( 拉萨)

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