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撮馐网»美食 › 云南省(Yunnan Province) › 迪庆藏族自治州(Diqing) › 维西蒸牛舌
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[维西傈僳族自治县(Weixi Lisu Autonomous County)] 维西蒸牛舌

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发表于 2024-8-29 12:41:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
维西蒸牛舌

藏语音杰郎最。多见于拉萨等地。以牛舌肉为主料，经煮蒸而成。特点是入口软嫩，味道鲜美而带椒香。

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