找回密码
 立即注册
查看: 71|回复: 0

[绥阳县(Suiyang County)] 鱼香菜

[复制链接]

1

主题

0

回帖

33

积分

管理员

积分
33
发表于 2024-8-19 07:38:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
鱼香菜

鱼香菜

鱼香菜,因有鱼香味而得名,学名野薄荷,又名狗肉香。菜叶大如拇指,绿色,常用作调料,鱼香味浓郁,能压抑异味,增加香味。是烹狗肉不可少的调料之一,也是豆花面的必备佐料。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

中国美食

GMT+8, 2025-5-17 17:10 , Processed in 0.211242 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表