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选田芒果地方名优产品。1530年,有村民外出带回果核在当地白石(土名)种植,故又称白石芒,沿植至今。选田芒果以其果核小、糖分高、纤维少和特香而著称,向为远近客商求购。但选田芒果几经沧桑,仅存老树20多棵,树干直径50-70厘米,大多已老化,挂果率低。1991年起,鹤山市宅梧镇选田管理区指派专人努力管好前人种下的老芒果树,并组织全村群众新植优质芒果250多亩,其挂果率高、果型大、产量多、吃味也不亚于老树芒果。(1994年收成50吨,收入6万元;1995年收成增至15吨,收入15万元)。
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中国美食
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