1
0
27
管理员
襄阳缠蹄在国内名气较大,是传统的佳肴。其制作方法是:将猪蹄肉,用细麻绳缠紧,数日后即可煮熟食之。此菜多用于冷盘拼盘,色泽红亮,肉质清香,佐以姜丝、米醋,余味幽长,是下酒的好菜。
举报
本版积分规则 发表回复 回帖后跳转到最后一页
中国美食
GMT+8, 2025-4-12 23:10 , Processed in 0.063550 second(s), 19 queries .
Powered by Discuz! X3.5
© 2001-2025 Discuz! Team.