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濮城沈家以经营熟肉制品为主,有濮城烧羊肉、香肠、羊头等。其中以羊头最为有名。属地方名吃。沈家肉制品已有百年历史,采取祖传秘方和现代工艺想结合的方法,用半年以上的小肥山羊为基料,以祖传配料老方,用15种中药材煨制而成。羊头具有独特风味,香气浓郁,肉烂脱骨,味道鲜美,咸淡适口,唇齿留香,回味无穷。具有强体健身之功效。是旅游、家庆、宴会之佳品。
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中国美食
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