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[祁门县(Qimen County)] 蝴蝶面

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发表于 2024-8-24 19:52:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
蝴蝶面

蝴蝶面是安徽黄山徽州的风味小吃。先将面皮切成菱形片,入油锅炸发捞起转放入炒锅中,加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。面皮炸发焖软,爽口不腻。因菱形面皮形似蝴蝶,故名。

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中国美食

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