找回密码
 立即注册
查看: 11|回复: 0

[蚌山区(Bengshan District)] 香炸琵琶虾

[复制链接]

1

主题

0

回帖

33

积分

管理员

积分
33
发表于 2024-8-22 01:40:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
香炸琵琶虾

香炸琵琶虾是淮北传统名菜,以虾馅先蒸定型,再裹酥糊沾上芝麻仁炸制而成,因为形似琵琶,尤其是弯弯曲曲的虾尾犹如琵琶轴而得名。该菜外层酥脆,虾馅鲜滑,吃时可以花椒盐,甜面酱相佐,味道更美。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

中国美食

GMT+8, 2025-5-25 03:27 , Processed in 0.072139 second(s), 19 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表