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[杜集区(Duji District)] 淮北面皮

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发表于 2024-8-18 23:02:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
淮北面皮

淮北面皮

面皮其实是米做的,类似于南方的米粉。因为柔嫩、劲道就象上好的面条一样,故名之。可以切到面条那样细,也可以浇上调料汤后就囫囵放在碗里拌着吃的。

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