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[桐城市(Tongcheng City)] 桐城丝枣

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发表于 2024-8-16 09:02:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
桐城丝枣

桐城特产,割裂本地生枣,浸入糖水,先用铜锅煮沸,继以文火慢煮,约7小时枣熟汤尽后,取出烘干,味甘生脆,为上等丝枣。相传桐城丝枣,曾进贡清帝,定为贡品。( 安庆)

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