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[康平县(Kangping County)] 豆面卷

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发表于 2024-8-16 11:09:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
豆面卷

豆面卷是黄米面做的别一种风味。把黄米面和好蒸熟,即所谓“粘团子”放上去擀成薄片,边擀边撒豆面,再蒸成面饼,切成小块。吃起来,有粘糕豆面双重香味,乡民多喜食之。

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