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[林西县(Linxi County)] 克旗莜麦

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发表于 2024-8-17 19:53:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

莜麦即裸粒燕麦，盛产于北部克旗等地。莜麦含有丰富的脂肪和蛋白质，莜麦面可制成莜面鱼子、窝窝、面条等，蒸熟后浇上肉卤食用，非常可口。

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