1
0
21
管理员
"拨姑子"：将软面丝用竹筷拨成小鱼条状，直接入锅，熟后捞出，调食子。此饭多在人少、时间仓促或食"抿面"后，刮下"抿面床子"，掺软面丝，就"炼汤"（化人面粉较多的汤）最后吃一点带汤的"拨姑子"为宜。
举报
本版积分规则 发表回复 回帖后跳转到最后一页
中国美食
GMT+8, 2024-10-18 19:30 , Processed in 0.070394 second(s), 18 queries .
Powered by Discuz! X3.5
© 2001-2024 Discuz! Team.
发表于 2024-8-17 22:42:03