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[天祝藏族自治县(Tianzhu Tibetan Autonomous County)] 油馃子

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发表于 2024-8-22 18:57:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

油馃子

油馃子是油炸的食物,“牛肋巴”是它的形象比喻。将面擀成一指厚的掌子,切成一尺长、寸半宽的条子,再将条子切成两头相连的两条或四条,分开反翻后,即可下油锅炸出。

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