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[合水县(Heshui County)] 麻浮

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发表于 2024-8-19 21:56:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

麻浮

把小麻子磨成细沫,用细箩过滤去渣入锅加水煎汤,使麻仁浮在水面而成块状,捞出后配以调料,做包子馅、饺子馅或炒菜食用,别有风味。

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