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[桑日县(Sangri County)] 帕查麻枯

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发表于 2024-8-13 15:44:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

帕查麻枯

先揉面,捏成面疙瘩,投入沸水锅内煮熟后,滤干待用。再用一锅炼酥油,炼后倒入煮熟的面疙瘩中,加适量的红糖、碎奶渣搅拌既成。帕查麻枯味酸甜可口,油腻。

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