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[威信县(Weixin County)] 酸辣饺面

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发表于 2024-8-22 02:54:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
酸辣饺面

酸辣饺面

昭通酸辣饺面,是一道起源于云南昭通的美味小吃。饺即馄饨,面是细如发丝的面条。馄饨皮的面条都是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的。薄如蝉翼的馄饨皮和细面条,口感细腻,鲜香,嚼之有劲润滑。

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