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[理塘县(Litang County)] 风干肉

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发表于 2024-8-28 17:48:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
风干肉

风干肉是西藏非常有特色的一种食品。到年底气温在零度以下时,将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份食用时,不仅肉质松脆,口味也独特,食后回味无穷。

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