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[钦北区(Qinbei District)] 粉利

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发表于 2024-8-25 23:58:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

粉利是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市说要在冬季春节前后,吃时切成条状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。特点是色鲜味美、香滑爽口。

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