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[黄埔区(Huangpu District)] 满坛香

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发表于 2024-8-17 09:34:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
满坛香

满坛香这道菜式是从潮菜“佛跳墙”演化而来,是将鸡、鹅、鸭、鱼肚、鱼唇、冬菇及其它海味等十数种原料分别煮好,然后集于一坛加入绍酒煲煮而成。其浓郁芬芳,营养滋补,最宜于冬令进食。

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中国美食

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