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[岳阳楼区(Yueyanglou District)] 古村腊肉

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发表于 2024-8-14 14:04:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
古村腊肉

用本地熟食家养的牲猪,在腊月间屠宰腌制后,挂在“火塘”上经长时间用松枝香薰制成。外黄内红,气味芬芳。久置不变质,烧、煮、炒、蒸均香甜可口,味道绝佳。

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