1
0
21
管理员
白花蒿子,又名一年蓬、千层塔,为菊科一年或二年生草本植物。十堰山区普遍分布,常见于林缘、林下、田边白花蒿子的嫩苗可食,清香味美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质。常食能促进消化,增强肠胃功能。其性味苦凉,具清热解毒、健脾之功效。对消化不良、肠炎腹泻、症疾、血尿有疗效食用方法:嫩苗开水焯后,换清水浸泡1夜,供蘸酱、凉拌或炒食菜肴举例:凉拌白花蒿子 素炒白花蒿子 肉酱拌白花蒿( 十堰)
举报
本版积分规则 发表回复 回帖后跳转到最后一页
中国美食
GMT+8, 2024-12-22 00:34 , Processed in 0.191479 second(s), 18 queries .
Powered by Discuz! X3.5
© 2001-2024 Discuz! Team.
发表于 2024-8-14 23:48:03