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[岚山区(Lanshan District)] 炸高眼鱼

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发表于 2024-8-19 12:41:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
炸高眼鱼

高眼鱼是日照的特产鱼类,肉质细腻,口味鲜美。将高眼鱼剥皮洗净,裹上加入鸡蛋的面粉,放入油锅煎炸制两面金黄即可。炸好的高眼鱼,香气扑鼻,油而不腻,酥中带嫩,也是日照的一道特色美食。

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