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[瓯海区(Ouhai District)] 红烧梭子蟹

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发表于 2024-8-25 09:22:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
红烧梭子蟹

温州人嗜海鲜,有一种血蚶,是生着吃的,其味鲜美,但食者唇齿间避免不了血色斑斑,望上去不免有些恐怖。红烧梭子蟹就无虞“杀生”之嫌,虽名为“梭子”,其肉却丰美,其味之鲜,不在血蚶之下

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