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[上城区(Shangcheng District)] 蟹汁桂鱼

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发表于 2024-8-23 05:42:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

蟹汁桂鱼是杭州南方大酒店研制的,采用活桂鱼和蟹粉作原料烹制而成,富有江南风味特色的新佳肴之一。它造型生动、雅致,鱼肉入味滑嫩,蟹肉洁白鲜美,且上桌淋汁,食趣盎然,曾荣获全国烹饪大赛金奖。( 杭州)

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