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[扬中市(Yangzhong City)] 长江白虾

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发表于 2024-8-29 11:56:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
长江白虾

长江白虾——产于长江下游江边一带,每年端午节前后为产卵期,壳薄而软,全身均呈淡青色,体长4-8厘米,头有须,胸前有一对螯足,两眼突出,尾呈叉形,肉嫩壳薄,味鲜美。烹制方法:白灼、椒盐。

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