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[阿克苏市(Aksu City)] 阿克苏苹果

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发表于 2024-8-18 15:41:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
阿克苏苹果地理标志证明商标农产品地理标志产品阿克苏苹果为地理标志证明商标。阿克苏苹果为农产品地理标志产品。

一.产品介绍

阿克苏苹果多呈卵圆形,平均单果重220~350克。果面光洁、富有天然果蜡、色泽鲜红、多有条纹;果肉淡黄、肉质细脆多汁、皮薄无渣,甜中微酸、酥脆爽口;果核较小,有清香气味、横切面多有雪花状冰糖心。

二.自然生态环境和人文历史因素

(1)土壤地貌情况:阿克苏苹果产区土壤类型多为灌溉草甸土、灌溉沼泽土、盐潮土。土质为沙壤土和沙土,盐碱轻、易改良。土层厚度在80cm以上。土壤PH值7.1~8.1土壤耕作层有机质含量10g/kg以上。独特的土壤条件,适宜阿克苏苹果的栽培种植。 (2)水文资源情况:阿克苏市、温宿县水资源丰富的,境内重要的有塔里木河、阿克苏河、多浪河、库艾日克河、托什干河、台兰河、柯克亚河、木扎提流经所辖境内,水资源总量6.3亿立方米,地下水储量5亿立方米。塔河南有胜利水库、北有多浪水库,总库容1. 48亿立方米。最大淡水湖为艾西曼湖,面积约26.57平方千米。地势北高南低,由西北向东南倾斜,感概极为方便。水资源较为丰富,积雪融化的天山雪水和泉水汇集而成的水资源最为适宜苹果的种植。 (3)自然气候情况:阿克苏市、温宿县位于北半球中纬度地带的塔里木盆地西北部,是新疆重要的绿洲带。属暖温带大陆性气候,光热资源丰富,年平均太阳总辐射量5340~6220MJ/m2,全年日照时数2800h~3831h,无霜期长达205~219天,年均气温9.9℃~11.5℃,全年≥10℃的有效积温3300℃~4300℃。海拔高,干旱少雨,光照时间长,有利于糖分合成;气温是影响苹果含糖量的关键生物学指标,阿克苏苹果果实迅速膨大期的气温日较差与含糖量关系密切,7月、8月、9月为阿克苏苹果的膨大期关键阶段,7月正值气温攀升阶段,果实第一次成长膨大较迅速,含糖量随气温升高而增加; 加之昼夜温差最高可达20℃以上,更加有利于糖分积累;全年无霜期长,霜冻期采摘,果实成熟度高。独特的气候环境,让阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状,造就了独一无二的阿克苏冰糖心苹果。

地域范围

阿克苏苹果农产品地理标志地域保护范围包括阿克苏市喀勒塔勒镇、阿依库勒镇、依干其乡、拜什吐格曼乡、托普鲁克乡、库木巴希乡、实验林场片区管委会、柳源农场片区管委会、西城片区管委会、纺织工业城片区管委会、红旗坡片区管委会、多浪片区管委会12个行政乡(镇、管委会、管理区)170个行政村(社区、委员会)现辖行政区域和温宿县吐木秀克镇、克孜勒镇、阿热勒镇、托甫汗管理区、共青团管理区、柯柯牙管理区、托乎拉乡、恰格拉克乡、佳木镇、依希来木其乡、古勒阿瓦提乡、博孜墩柯尔克孜族乡12个行政乡(镇、管委会、管理区)140个行政村(社区、委员会)现辖行政区域,共计24个行政乡(镇、管委会、管理区)310个行政村(社区、委员会)现辖行政区域。地理坐标位于:东经79°28~82°01,北纬39°30~42°15之间,海拔高度1100~1300米。保护范围面积1.5万公顷,年产量67.5万吨。

产品品质特性特征

(1)外在感官特征: 阿克苏苹果多呈卵圆形,平均单果重220~350克。果面光洁、富有天然果蜡、色泽鲜红、多有条纹;果肉淡黄、肉质细脆多汁、皮薄无渣,甜中微酸、酥脆爽口;果核较小,有清香气味、横切面多有雪花状冰糖心。 (2)内在品质指标: 阿克苏苹果营养价值较高,其中可溶性固形物指标在14~16%,可滴定酸(g/100ml)≤0.2,维生素C(mg/100ml)≥11。 (3)安全要求:阿克苏苹果严格按国家规定标准的安全要求生产,生产指标符合国家有关规定。

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