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[久治县(Jigzhi County)] 肝肠

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发表于 2024-8-13 15:13:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

肝肠

肝肠,藏语称“青尤”在切碎的肝脏中,加入油脂,放入盐、花椒粉等调料拌匀,装入花肠封口,放入锅中煮至五成熟即可食用。

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