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[久治县(Jigzhi County)] 肉包子

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发表于 2024-8-13 11:49:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

肉包子

肉包子，藏语称“馍馍”把牛、(羊)肉剁成肉泥，加食盐、花椒粉等调料拌匀。将和好的面擀成面皮，在面皮中心放肉馅包好，在蒸锅中蒸熟即可。

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