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[新城区(Xincheng District)] 西安煎饼

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发表于 2024-8-28 02:17:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
西安煎饼

特点:用荞麦粉摊制而成,味道可口,香味浓郁。    主要原料: 荞麦粉、豆腐干、酥肉、芝麻凉汤、炸辣椒等调料。     简要介绍: 煎饼用荞麦糊状精粉摊制而成。内卷豆腐干和酥肉,食用时用芝麻凉汤或炸辣椒作调料,味道可口,香味浓郁,颇具地方特色。( 西安)

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