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[岚皋县(Langao County)] 生煸鳝鱼

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发表于 2024-8-17 10:52:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

生煸鳝鱼

以煸炒烹调方法制成，咸辣嫩香，柔滑味浓，淡雅卓绝，余味隽永悠长。此菜季节性强，春季农历二月二后，鳝鱼大量上市,其肉之鲜嫩可与汉口鲤鱼媲美。

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中国美食

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