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[镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县(Zhenyuan Yi, Hani and Lahu Autonomous County)] 镇沅玻璃米

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发表于 2024-8-23 00:51:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
镇沅玻璃米

镇沅玻璃米是云南省普洱市镇沅县的特产。镇沅玻璃米产于镇沅山区,俗称"雪花谷",因米粒圆润饱满,晶莹闪亮,故称"玻璃米"。

用镇沅玻璃米蒸出的饭,质软味香,让人总有吃不够之感。做出的米干柔软、透明,制成的白酒又香又甜,具有一般糯米所没有的香味。是招待客人、馈赠亲友的佳品。

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中国美食

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