[广汉市(Guanghan City)] 全蛋金丝面

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发表于 2024-8-22 21:02:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

全蛋金丝面,已有50多年历史。用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀，手工擀薄切细而成。色泽金黄，下锅即熟，不留筋，不浑汤。以原汤冲调料，放绍子，盛芝麻油，其味甚鲜。( 广汉)

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