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孝泉清真食品厂生产的传统回民食品“马昌恒”果汁 牛肉。该产品历史悠久,有浓郁的地方风味,营养丰富, 色泽金黄 油亮,食之质地细腻,入口化渣,麻辣酥脆,余味绵长。 年产量达 到26吨以上。产品供不应求,畅销市内及全国各地。该产品1991 年 获德阳市食品工业行业优秀产品; 1992年获“四川省著名商标 提名奖”; 1994年被中国食品工业协会评为“全国食品行业优 秀产品”,获得金质奖章; 同年七月又荣获四川省名特优新产品博 览会金奖。( 德阳)
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中国美食
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