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[巴州区(Bazhou District)] 巴州炖鸡面

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发表于 2024-8-20 07:08:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
巴州炖鸡面

菜品简介:炖鸡面起源于嘉庆年间,至今有100多年历史,是巴中传统小吃。精选大骨熬制成汤,加入土鸡精心炖煮,将面煮至9成熟,加入大骨汤和土鸡汤,配上作料即可。

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