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[岑溪市(Cenxi City)] 滑肉肠粉

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发表于 2024-8-20 22:34:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
滑肉肠粉

又名“猪肠粉”,因形似猪肠而得名,制法是先用一张卷粉卷上滑肉,卷成一条后再切成约8厘米长的小段,上蒸笼蒸熟,出笼后,浇是生油,熟油,糟辣酱,海鲜酱等佐料即成。

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