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[宁明县(Ningming County)] 酸粥猪肚

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发表于 2024-8-16 08:34:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

酸粥猪肚

宁明酸粥猪肚采用本地土猪猪肚,洗净、烫至熟软时捞出,切片备用,再将酸粥熬好时加入猪肚片同煮,并加盐调味,放入嫩姜丝和胡椒粉后熄火盛出,食用时加入葱花少许即可。具有补虚损、健脾胃的功效。

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