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[上林县(Shanglin County)] 凉瓜鱼羊鲜

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发表于 2024-8-14 21:18:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
凉瓜鱼羊鲜

凉瓜鱼羊鲜

精选新鲜凉瓜,红河鱼肉,黑山羊肉制作,把鱼肉,羊肉分别剁成泥状,再搅拌出胶质,码味后,混合捏成丸煮熟,凉瓜飞水后摆盘,倒入肉丸即可。此菜汤汁鲜香,肉质鲜嫩。

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