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[丰顺县(Fengshun County)] 薯粄

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发表于 2024-8-23 18:38:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
薯粄

薯板是用一种紫色的形状奇怪的薯仔,把它磨成粉做的,因其本身含淀粉成分有黏性,所以不需额外加面粉了,下油锅炸。蘸上蒜醋汁,香甜爽口,风味独特,深为当地及周边地区群众的喜爱。

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