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[揭西县(Jiexi County)] 揭阳粽

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发表于 2024-8-21 21:38:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
揭阳粽

以糯米为主,常用香菇丝、虾米、花生、肥肉或腊肠、绿豆、莲子等作配料,用竹叶包裹、咸草捆扎成六角球状,放进锅内煮(或蒸)熟,食时淋上甜酱油,口感香软柔润;又有咸甜双拼粽球,甘甜香咸,别有风味

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中国美食

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