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[芙蓉区(Furong District)] 玉米青豆羹

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发表于 2024-8-30 03:08:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
玉米青豆羹

原料/调料

鲜嫩玉米400克,菠萝罐头25克,枸杞15克,青豆25克,冰糖250克,生粉1汤匙。

制作流程

①将玉米洗一遍,放入适量的滚水,蒸1小时取出。菠箩切同玉米大小的颗粒,构杞用水泡发。

②烧热锅,加水8杯和冰糖煮滚熔化,过箩筛,将糖水再倒入锅内,放入玉米、枸杞、菠萝、青豆煮滚,用生粉水勾芡即可。

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