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[花垣县(Huayuan County)] 油炸竹虫

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发表于 2024-8-22 23:28:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
油炸竹虫

油炸竹虫(木虫)

  湘西多竹(木),竹(木)多有虫。当地村民到竹林中寻找当年生的有病斑或竹节明显变形的新竹,砍开竹节捉竹虫作为菜肴食用。竹虫富含蛋白质、氨基酸,是湘西群众喜爱的美食。

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中国美食

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